Dit is dan de kiosk op de kruising van de Nieuwe Binnenweg en de Claes de Vrieselaan, het leek wel of de zaak dag en nacht geopend was. In ieder geval kwam heel Rotterdam daar 's-nachts zijn patatje of kippetje halen. Ze woonden iets verder en de keuken was om de hoek.

Carel's Patat is door Carel Meijer op deze lokatie gevestigd op 20 maart 1936 volgens het Handelsregister KvK Rotterdam op 26 okt. 1978. Bob Mens is in 1952 bij hem gaan werken. In 1959 nam hij de zaak over en zes jaar later betaalde hij de laatste termijn aan Meijer, toen zag de kiosk er zo uit als links. Tot aan zijn overlijden in 1975 heeft hij de zaak geleid, daarna nam schoonmama de verantwoording over. Vanaf 1978 poogde zij een opvolger voor de zaak te vinden. In 1985 is dat uiteindelijk gebeurd. Het officiële adres was nieuwe Binnenweg 263c. Inmiddels was het uiterlijk behoorlijk 'gemoderniseerd'.

Het begon allemaal in Haarlem waar de kaaswinkel van Dirk Bakker in de jaren '40 uitverkocht raakte en ijs ging maken en verkopen

De hoogtij dagen in de kiosk, met het personeel. En een rustig momentje in de keuken!!